Archivo de Etiquetas: Marketing

Teppanyaki: El arte de la “cocina acrobática”

La cocina japonesa goza de gran popularidad en el mundo occidental, tanto por la extravagancia de sus platillos, sus ingredientes fuera de lo común como por la necesidad de nuestros paladares por probar algo nuevo: Pues bien, otro atractivo que ...

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FOODTRUCKS una tendencia gastronómica que avanza “sobre ruedas”

Grandes y cosmpolitas ciudades como Nueva York, Milán, el Distrito Federal y Buenos Aires han visto el surgimiento en los últimos años de los nuevos protagonistas del paisaje gastronómico urbano, son los denominados “FOODTRUCKS”, establecimientos que sirven alimentos sobre un ...

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Aumenta el «Efecto Viral» de tus publicaciones

Todo mundo sabe que la publicidad de boca en boca es muchísimo más poderosa que la publicidad tradicional, esto es debido a que las personas confían más en lo que sus amigos y conocidos opinan acerca de un producto, marca ...

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La comida “poco saludable” es más negocio

Continuamos hablando acerca de la predisposición neuronal que tenemos impresa en nuestro cerebro en el mundo de la gastronomía, y llegó el turno de hablar de la razón por la cual la comida poco saludable es más popular que la ...

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Los 5 segundos clave

Dicen que la primer impresión jamás se olvida, y frase que aplica muy bien en la vida personal como en el mundo de la mercadotecnia, específicamente en el del diseño web, donde el cliente evalúa si un sitio le será ...

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Hasta el color del plato influye en el sabor

En pasadas entregas hemos hablado de lo importante que es generar un ambiente positivo y construir una experiencia memorable alrededor del concepto de un restaurante, pues bien todo esto que es importantísimo tiene fundamento en el poder que tiene nuestra ...

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¿Sabes qué es el periodismo de marca?

En el vertiginoso mundo de la publicación de contenidos en internet las empresas más exitosas han sabido generar publicaciones de interés, creando alrededor de sus marcas una sólida imagen, no solo gracias a los esfuerzos publicitarios tradicionales, sino a través ...

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¿Qué es la psicología del sabor?

Todos hemos escuchado alguna vez el término “Psicología del color”, la cual tiene una gran aplicación en la mercadotecnia, pues por medio de los colores se provocan sensaciones y emociones en los clientes; pues al igual que este término, existe ...

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Whatsapp llegó a las PC´s

Después de varios años de rumores, finalmente el gigante de la mensajería móvil por internet Whatsapp anunció la aparición de esta aplicación en los navegadores web de las computadoras personales, para lo cual se hará necesario que el usuario de ...

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Tendencias 2015: Restaurantes de cocina orgánica

La urgencia de cuidar nuestra salud a través de lo que comemos y huir del fantasma de la obesidad y todas sus consecuencias ha permitido el surgimiento de lugares donde aquellos que desean comer bien evitando todos aquellos pesticidas, fertilizantes ...

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