Archivo de Etiquetas: Gastronómico

¿Qué hacer cuando falla el servicio?

Marketing Gastronómico Ofrecer platillos con buen sabor, excelente presentación, en un tiempo razonable y con un servicio de calidad son solo algunos de los componentes comunes en el “deber ser” de todo establecimiento gastronómico; sin embargo en la práctica es ...

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La importancia de cumplir lo que se promete.

Marketing Gastronómico Crear fantásticas campañas de mercadotecnia puede atraer muchos clientes a nuestro establecimiento, sin embargo si no estamos preparados para cumplir la expectativas generadas por esa campaña muy probablemente no nos quedaremos con muchos de los clientes que esperábamos ...

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3+1 Estrategias de marketing gastronómico

El éxito de un Restaurante depende de muchos factores adicionales al sazón del staff de chefs que preparan los alimentos; algunos de ellos tienen que ver con los esfuerzos de marketing que se realizan para crear y/o fortalecer una imagen ...

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Restaurantes-Guarderías, un combo que los papás saben agradecer

Es muy bien sabido que la vida de las parejas cambia con la llegada de sus primeros hijos, uno de estos cambios consiste en la necesidad de cambiar algunos hábitos como lo es salir menos fuera, o al menos salir ...

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Aprovecha el tiempo, adapta tu menú para vender a todas horas

La renta es uno de los costos fijos de todo Restaurante que no cuenta con un local propio; podríamos decir un costo elevadísimo, sobre todo cuando no aprovechamos las 24 horas del día para atender clientes. Por ello en la ...

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Niños comen grátis: Una estrategia poderosísima de marketing

Captar nuevos clientes, explorar nuevos mercados ó aprovechar momentos de poco movimiento en el restaurante son algunas de las motivaciones que algunos establecimientos para implementar creativas estrategias, de entre las cuales el día de hoy analizaremos la famosa promoción «Niños ...

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¿Cómo puede ayudarte el correo electrónico a elevar las ventas de tu restaurante?

Aunque muchos pudieran pensar que la era del correo electrónico pasó a mejor vida con la llegada de las redes sociales y la mensajería instantánea, la verdad es que el correo electrónico sigue siendo una efectiva arma de ventas que ...

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La vista enamora, la degustación cautiva

De la vista nace el amor, es un dicho muy sabio y muy famoso, pero hoy en día, en una época en la que nuestros clientes potenciales se ven saturados de imágenes estimulantes que los invitan a comprar en uno, ...

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5 consejos efectivos de Marketing Gastronómico

Como bien sabemos la competencia cada en la industria gastronómica es cada vez más fuertes, lo cual significa que nuestros comensales tienen más y más alternativas de calidad disponibles para resolver su necesidad de alimentarse, por ello es importante diferenciarnos, ...

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¿Qué son los Restaurantes multifuncionales?

El dinamismo del mercado actual ha comenzado a crear una tendencia nueva en la industria gastronómica, en la cual han surgido nuevos conceptos de restaurantes que no solo se dedican a resolver una necesidad específica de sus comensales, sino que ...

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