Archivo de Etiquetas: Gastronómico

Elementos indispensables en un sitio web de un Restaurante

– Marketing Gastronómico Hoy en día una gran cantidad de restaurantes e incluso establecimientos más pequeños cuentan con un sitio web, o mínimo una fanpage en Facebook, pero la mayoría de ellos no reciben las visitas ni mucho menos obtienen ...

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IVA a alimentos preparados ¿Cómo afectará a la industria gastronómica?

Las disposiciones fiscales que entrarán en vigor a partir del próximo 01 de Julio de 2015 obligarán a todos los restaurantes a cobrar el Impuesto al Valor Agregado a los alimentos preparados que se expenden, con lo cual se espera ...

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Internet cambió el ritual de la alimentación.

Desde su llegada y en muy poco tiempo el Internet ha cambiado por completo los rituales de alimentación en el ser humano, estos cambios deben y pueden ser bien aprovechados por las compañías y cadenas restauranteras para llegar a sus ...

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Al cerebro le gusta la grasa

Marketing gastronómico. No es casualidad que la mayoría de los más exitosos anuncios publicitarios en materia gastronómica los protagonicen aquellos platillos que tienen muy poco de saludable y que por el contrario representan todo lo que los médicos y especialistas ...

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¿Quieres hacer buen #foodporn?… sigue estos consejos

Una de las tendencias más inexplicablemente de moda en el internet es el posteo de fotografías de los alimentos que los comensales están por ingerir, un fenómeno que ha sido denominado Foodporn y que está significando publicidad gratuita para aquellos ...

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8 puntos a tomar en cuenta antes de elegir el local para tu restaurante

La ubicación de un negocio, (en especial si hablamos de uno donde se sirven alimentos) resulta un aspecto fundamental que puede determinar el éxito o el fracaso de un proyecto gastronómico; por esta razón es necesario que cualquier emprendedor de ...

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Surge el primer restaurante «Gamer» del mundo

Como hemos podido ver en anteriores entregas, a un Restaurante no le basta con ofrecer un delicioso menú y contar con un local funcional para tener éxito, es más, nisiquiera invertir mucho dinero en publicidad garantiza los buenos resultados. Por ...

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¿Qué es Foodography?

Las innovaciones tecnológicas han modificado la experiencia de compra de los consumidores en restaurantes, quienes hoy en día eligen compartir con sus seguidores de las redes sociales cuando ingieren alimentos apetecibles, sobre todo cuando salen a comer a restaurantes. Pues ...

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¿Cómo recuperar la confianza del comensal?

Para muy pocas personas es desconocida la reciente noticia acerca de los Restaurantes de Comida China que han sido clausurados en Tijuana, derivado de los desagradables hallazgos que indicaban que en ellas se cocinaba carne de perro, situación completamente fuera ...

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¿Cómo vender más en temporada baja?

Marketing Gastronómico Todo restaurante se enfrenta de forma cíclica a periodos de ventas bajas, algunas veces derivados de la naturaleza del calendario, las celebraciones especiales o incluso las costumbres y hábitos de compra de sus clientes. Estas épocas de vacas ...

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