Archivo de Etiquetas: salmón

Omega 3: beneficios y donde encontrarlo

Es bien sabido que varios productos del mar nos brindan el famosísimo Omega 3 el cual es un acido graso perteneciente al grupo de las grasas saludables y debido a sus características actúan en nuestro organismo cumpliendo diversas funciones que ...

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El noble salmón y sus propiedades

El salmón es un pescado que se ha puesto de moda debido a su sabor y a la versatilidad que tiene para su preparación, además de contar con una rica cantidad de vitaminas y nutrientes que lo enaltecen por encima ...

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Los chiles más “bravos” del mundo

Esta nota es para valientes, aquí encontraremos los 5 chiles mas bravos del mundo según la escala Scoville (Escala con la que se mide el picor), chiles con los que puedes convertir cualquier platillo en un reto que muy pocos ...

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¿Mariscos para navidad?

Si bien la gastronomía navideña en el noroeste suele ser muy tradicional, existen alternativas distintas que bien puedes explorar para hacer de las fiestas decembrinas una experiencia diferente, única e inolvidable al incorporar productos frescos del mar en la mesa ...

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CALLO DE HACHA: Una delicia muy bien cotizada

Desde antes de la conquista de los españoles a México el Callo de Hacha formaba parte de la gastronomía mexicana, y en estos días sigue imperando el gusto por esta delicia que los mares del Océano Pacífico nos obsequia a ...

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Camarón: Una delicia del mar, directo a tu mesa

Las aguas del Océano Pacífico le dan a la costa sinaloense la posibilidad de encontrar una gran variedad de especies que hacen posible la elaboración de exquisitas especialidades en la gastronomía de la región, las cuales están disponibles durante los ...

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