Archivo de Etiquetas: Maiz

Eficiencia sinaloense en el acopio de granos

Granero el Carrizo

La infraestructura del estado de Sinaloa, el espíritu de producción de su gente  y la eficiencia de sus cosechas le han otorgado merecidamente el título de “el granero de México”. Los alimentos ahí producidos se distribuyen en todo el país, ...

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La historia del maíz dulce

Maiz Dulce

Desde hace ya algunos años el maíz dulce se ha vuelto un ingrediente muy solicitado en la alta cocina, pues forma parte importante como guarnición en ensaladas pues se caracteriza por su suave sabor y textura, pero muy pocos saben ...

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