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Los 10 mandamientos de la Nouvelle Cuisine

La Nouvelle Cuisine es una tendencia gastronómica creada en 1968 en Paris, Francia, impulsada por un grupo de jovenes Chefs que no estaban de acuerdo con las reglas de la cocina clásica francesa, y que buscaban crear nuevas sensaciones y ...

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La Historia del Champange

Todos sabemos que el Champagne es uno de los vinos más finos y de más élite en el mundo entero, y que está siempre presente en las mejores ocasiones y solo en los mejores restaurantes; sin embargo muy pocas personas ...

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