Marketing

VIDEO: La tendencia en redes sociales para el 2016

Para nadie ha sido ajeno el éxito que Youtube primero, y ahora Vine han tenido en el mundo de las redes sociales, y cómo las distintas plataformas de Social Media han integrado herramientas para enlazar y aprovechar sus contenidos que ...

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5 libros de MARKETING DIGITAL que debes leer el próximo año

Aunque el concepto de MARKETING DIGITAL es relativamente nuevo, la verdad es que es una disciplina que se ha estudiado mucho dado el gran impacto que este ha tenido y seguirá teniendo en la era digital del conocimiento y la ...

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La importancia de un mesero profesional

Una de las claves para cualquier restaurante o establecimiento gastronómico es la labor del mesero; muchas veces más importante que la comida misma que se sirve en el lugar, ya que el buen servicio al cliente es para nuestros consumidores ...

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Nuevas tendencias en “Comida Rápida”

La industria gastronómica en méxico tiene respuestas para cada necesidad, y si bien regularmente en este espacio hablamos de alta cocina, siempre hay un espacio para comentar sobre otras corrientes como lo es la siempre importante Comida Rápida, que en ...

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¿Porqué razón falla el Email Marketing?

Vivimos en la era digital, la era de la información en el ciberespacio, donde nuestros pequeños hijos no solo entienden a la perfección como funciona el internet, sino que además no conciben una vida sin las comodidades que da la ...

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La Historia del Champange

Todos sabemos que el Champagne es uno de los vinos más finos y de más élite en el mundo entero, y que está siempre presente en las mejores ocasiones y solo en los mejores restaurantes; sin embargo muy pocas personas ...

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5 estrategias de redes sociales que ya no funcionan

En el mundo del marketing digital las cosas pasan tan rápido que los éxitos del día de ayer pueden convertirse en los fracasos del día de hoy, por esto en la presente entrega te presentaremos 5 estrategias que fueron un ...

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¿Agua Gourmet?… un lujo que pocos pueden darse

La industria gastronómica nunca para de sorprendernos con tendencias, novedades y cosas curiosas, pero pocas tan pecularies como la reciente tendencia que incorpora el Agua (H2O) al repertorio de alimentos “Gourmet” que son muy buscados por los comensales en los ...

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FONDANT: UNA NUEVA Y MUY CREATIVA TENDENCIA EN REPOSTERÍA

Buscando siempre nuevas formas de sorprender, los negocios especializados en repostería han comenzado a abrirse a nuevas tendencias en la elaboración de sus productos, atrayendo consigo a nuevos consumidores y destacándose de sus competidores mediante el uso de técnicas como ...

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¿Restaurantes sin propina?

Una de las más añejas tradiciones en la industria restaurantera es aquella en la que los clientes dan una propina o gratificación económica a aquellas personas que les brindan un servicio dentro de un restaurante (generalmente al mesero o al ...

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