Marketing

Imágenes para que vean a tu restaurante en Redes Sociales

“Una imagen dice más que mil palabras”, y también provoca más emociones que mil palabras, por esto es importante emplear con sabiduría las imágenes que vamos a publicar en nuestras redes sociales para construir con ellas una estrategia de marketing ...

Leer más »

Algunas herramientas para el Benchmarking en Redes Sociales

El Benchmarking es un proceso mediante el cual realizamos una comparación cualitativa y cuantitativa de los procesos de otras compañías, específicamente aquellos que muestren evidencias de emplear las mejores prácticas de una determinada área. Todo esto con el fin de ...

Leer más »

Detalles que un restaurantero no debe olvidar jamás

La operación de un restaurante es sumamente complicada, quién es dueño de un restaurante puede confirmarlo, desde muy temprano hay que hacer las compras, verificar que todo esté en orden para cuando se abran las puertas y se reciban a ...

Leer más »

Errores imperdonables en manejo de redes sociales

Ya sea por falta de tiempo o por inexperiencia la mayoría de las marcas y negocios que deciden abrir por primera vez una cuenta en una red social cometen costosísimos errores que terminan condenándoles al fracaso en el ciberespacio, razón ...

Leer más »

Teppanyaki: El arte de la “cocina acrobática”

La cocina japonesa goza de gran popularidad en el mundo occidental, tanto por la extravagancia de sus platillos, sus ingredientes fuera de lo común como por la necesidad de nuestros paladares por probar algo nuevo: Pues bien, otro atractivo que ...

Leer más »

El videblogg como herramienta de mercadotecnia.

Una de las formas más directas que hay para comunicar en la red son los tan famosos videblogs, pues en por medio de estos la audiencia puede conocer más acerca de un tema determinado de su interés. Este fenómeno no ...

Leer más »

FOODTRUCKS una tendencia gastronómica que avanza “sobre ruedas”

Grandes y cosmpolitas ciudades como Nueva York, Milán, el Distrito Federal y Buenos Aires han visto el surgimiento en los últimos años de los nuevos protagonistas del paisaje gastronómico urbano, son los denominados “FOODTRUCKS”, establecimientos que sirven alimentos sobre un ...

Leer más »

Aumenta el “Efecto Viral” de tus publicaciones

Todo mundo sabe que la publicidad de boca en boca es muchísimo más poderosa que la publicidad tradicional, esto es debido a que las personas confían más en lo que sus amigos y conocidos opinan acerca de un producto, marca ...

Leer más »

Caída de Facebook e Instagram, ¿configuración o ataque?

La noche anterior, Facebook e Instagram dejaron de funcionar a nivel mundial durante un periodo aproximado de casi una hora, tiempo en el cual no fue posible acceder a ellas desde navegadores ni aplicaciones móviles. Aunque se relaciona como responsables ...

Leer más »

La comida “poco saludable” es más negocio

Continuamos hablando acerca de la predisposición neuronal que tenemos impresa en nuestro cerebro en el mundo de la gastronomía, y llegó el turno de hablar de la razón por la cual la comida poco saludable es más popular que la ...

Leer más »