Marketing

El “Arte Barista” como ventaja competitiva

El gusto por el café se ha incrementado en los últimos años, y con ello ha provocado la aparición de numerosos establecimientos que ofrecen distintas variedades de esta deliciosa y estimulante bebida como parte de su carta, sin embargo ha ...

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Estrategias para llevar mas gente a tu sitio web

Aunque existen un montón de maneras, (unas tradicionales, otras muy poco ortodoxas) de generar tráfico en los sitios web, en esta entrega te presentaremos solo las 2 más efectivas formas de llevar a más personas a tu sitio de internet. ...

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La “Experiencia emocional” en la Gastronomía

Hoy en día y cada vez más, los empresarios entienden mejor que nunca que aunque se dediquen a fabricar productos y promover servicios, están en el negocio de las “emociones”, es decir que las emociones forman parte de la decisión ...

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¿Qué es Kiwi y a qué se debe su éxito?

Si eres un usuario de Facebook es muy probable que ya hayas recibido una invitación para jugar ‘Kiwi’, ¿pero sabes de qué se trata esta nueva ‘app’? Kiwi es un juego que permite contactarte con amigos y hacer preguntas ya ...

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Gastro-Neuro-Marketing y la razón por la que compramos

En entregas pasadas hemos hablado acerca del gran potencial que tiene el Neuromarketing en la industria gastronómica, pues mediante el es posible involucrar las emociones de los comensales en su relación con los alimentos y desde luego con nuestra marca, ...

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Algunos mitos del Digital Marketing

Si bien el Marketing Digital se ha convertido en una muy efectiva herramienta para llegar a los clientes para una empresa por su bajo coste y la posibilidad de interactuar directamente con tu mercado, además de no estar limitado por las ...

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Elementos indispensables en un sitio web de un Restaurante

– Marketing Gastronómico Hoy en día una gran cantidad de restaurantes e incluso establecimientos más pequeños cuentan con un sitio web, o mínimo una fanpage en Facebook, pero la mayoría de ellos no reciben las visitas ni mucho menos obtienen ...

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¿Lo notaste? Facebook estrena imagen

Si bien no se trata de un “extreme makeover” si algo caracteriza a la empresa de Mark Zuckerberg, a la que todos conocemos como Facebook es su dinamismo, lo cual ha quedado de manifiesto de nuevo, aunque de una forma ...

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El servicio de música en streaming de apple ya está aquí

Apple Music ha llegado, el servicio de música en streaming se estrena con un catálogo de más de 30 millones de canciones. Debido a que cada vez aumenta más el número de usuarios que escuchan música en streaming, Apple realizó ...

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¿Que es la “deconstrucción culinaria”?

Como muchas otras artes, en la Gastronomía existen tendencias muy marcadas que determinan un estilo bajo del cual los Chefs expresan su identidad en sus platillos. Una de las más novedosas tendencias es denominada “Deconstrucción” el cúal es un término ...

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