MKT Gastronómico

Algunas aplicaciones interesantes exclusivas para restaurantes

– Tecnología Gastronómica Los grandes avances tecnológicos nos ofrecen cada vez más soluciones para administrar nuestros establecimientos y desde luego también para conseguir dar un mejor servicio a nuestra clientela y estar en permanente contacto con aquellos comensales que son ...

Leer más »

El mesero como herramienta de marketing

Uno de los elementos más valiosos para cualquier establecimiento donde se expenden alimentos es el mesero, pues es él en muchas ocasiones el único enlace entre el cliente y su empresa. La labor de un mesero se entendía como la ...

Leer más »

Lleva más gente a tu Restaurante aprovechando las redes sociales.

Una de las herramientas con mayor crecimiento en virtud de su éxito en la promoción publicitaria de restaurantes y centros de consumo de alimentos y bebidas es el marketing móvil, el cual aprovecha las ventajas que la accesibilidad a dispositivos ...

Leer más »

El poder de las promociones en la gastronomía

Como en cualquier otro negocio existen temporadas altas y temporadas bajas en la industria restaurantera, las altas tienen que ser bien capitalizadas por el negocio para optimizar las ganancias, pero en las bajas es donde tenemos el verdadero reto de ...

Leer más »

Cocina Portuguesa para enriquecer el menú de tu establecimiento

Grandes ciudades y destinos turísticos albergan una gran cantidad de conceptos gastronómicos, esto para dar gusto a los paladares de los más exigentes y a aquellos que buscan nuevas experiencias, por esto siempre es buen consejo incluir un poco de ...

Leer más »

Que tus clientes hagan “Check-in” es de gran ayuda

Años atrás los restaurantes solo tenían que preocuparse por atender a sus clientes cuando estaban sentados a la mesa, hoy en día el reto es mucho mayor, ya que la reputación de un establecimiento gastronómico se difunde no solamente al ...

Leer más »

Lo más buscado en Google en materia gastronómica

Google el motor de búsqueda más popular del mundo, ha compartido cuales son las consultas más frecuentes en materia gastronómica durante el último año, las cuales nos pueden dar idea de las tendencias y el rumbo hacia el cual se ...

Leer más »

SUPERALIMENTOS: Una tendencia que llegó para quedarse

La creciente preocupación que existe en la población por la salud a raíz de los incrementos en los índices de obesidad e irónicamente de desnutrición en la población mundial, han creado el momento propicio para la incorporación de algunos ingredientes ...

Leer más »

Alimentos que siglos antes tenían mala reputación

Podríamos pensar que los ingredientes para las comidas siempre fueron los mismos en el correr del tiempo, pero lo cierto es que la aceptación y rechazo de algunos de ellos ha cambiado. Hay alimentos que hoy son comunes, pero en ...

Leer más »

¿Restaurante sin WiFi?, Eso debe ser cosa del pasado

Vivimos en la era de la tecnología digital móvil, en la que el 70% de los individuos que ves caminando en la calle poseen al menos un Smartphone básico con el que pueden conectarse a internet. Sin embargo el alto ...

Leer más »